Dzień Wegetarian. Producenci żywności i fast foody coraz bardziej roślinni
11 stycznia obchodzimy Światowy Dzień Wegetarian. Polacy z każdym rokiem są coraz bardziej otwarci na tego typu dietę i styl życia. Wegetarianizm to nie tylko odstawienie mięsa z powodów...
View ArticleRynek żywności roślinnej. Po jakie zamienniki sięgają Polacy?
Rok 2021 zmienił nastawienie konsumentów do diety roślinnej. M.in. dlatego, że coraz częściej mówi się o ogromnym śladzie węglowym, który powoduje spożywanie mięsa. Rzesza fanów wegetariańskiej i...
View ArticleLidl poszerza ofertę dla wegan i wegetarian
Jak wynika z badania SW Research dla Fundacji ProVeg, już połowa Polaków deklaruje, że ograniczyła w swoim menu ilość spożywanych produktów pochodzenia zwierzęcego. Lidl Polska poszerza ofertę dla...
View ArticleWegetarianki bardziej narażone na groźne złamania niż kobiety jedzące mięso
W porównaniu z kobietami spożywającymi mięso choćby okazjonalnie, wegetarianki są o 33 proc. bardziej narażone na niebezpieczne złamanie szyjki kości udowej – informuje pismo „BMC Medicine”.
View ArticleDieta wegańska w polskich przedszkolach i szkołach. Kolejny głos w debacie
Green REV Institute polemizuje z tezą, wedle której dieta wegańska nie powinna być stosowana w polskich przedszkolach, ponieważ nie służy prawidłowemu rozwojowi dziecka. Publikujemy odpowiedź organizacji
View ArticleSzpitalna dieta bez mięsa? Duże miasto rozszerza eksperyment
Nowy Jork ogłosił, że domyślna dieta w placówkach szpitalnych będzie bezmięsna. Pacjenci, którzy będą chcieli zamówić mięso jako główną opcję obiadową będą mieli utrudnione zadanie.
View ArticleLidl i WWF będą promować dietę planetarną. Trwa ostatni dzień rekrutacji
Fundacja WWF oraz Lidl Polska stworzyły program edukacyjny dla szkół podstawowych, popularyzujący dietę planetarną. Trwa ostatni dzień rekrutacji.
View ArticleDieta bezmięsna pogłębia depresję? Nowe badania nie pozostawiają wątpliwości
Stosowanie diety wegańskiej może, w świetle badań cytowanych przez profesora Jarosława Całkę, wpływać na powstawanie i pogłębienie się stanów depresyjnych. Mechanizmy tworzące tę zależność zostały...
View Article11 stycznia to Dzień Wegetarian
11 stycznia obchodzimy Światowy Dzień Wegetarian. W Polsce coraz więcej osób wybiera właśnie tę dietę. Dlaczego?
View ArticleCzy wegetarianie jedzą ryby? Jest kilka odmian tej diety
Trzy różne, a zarazem podobne podejścia do diety, jakimi są weganizm, wegetarianizm i fleksitarianizm bazują na produktach roślinnych. Czym się różnią?
View ArticleV-Label wprowadza nowe oznaczenia produktów
V-Label, wiodący, międzynarodowy wegański i wegetariański znak towarowy, zaprezentował nowe oznaczenia produktów. Już ponad 50 tysięcy produktów, pochodzących od ponad 4 tysięcy producentów posiada ten...
View ArticleJakie nowości na rynku zamienników mięsa mogą zyskać na popularności?
Segmentem, który może nadal rosnąć, są warianty adresowane dla najmłodszych i rodzin z dziećmi. Wśród rodzin z dziećmi do 18. roku życia 61 proc. w II połowie 2022 roku mówiło, że jadło zamienniki...
View ArticleGoVege to nie wszystko. Czy dyskontowy gigant dba o wegetarian?
Coraz więcej konsumentów mówi mięsnym produktom stanowcze "nie”. Według badań statystycznych pod tą deklaracją podpisuje się około 10% naszego społeczeństwa. Coraz liczniejsza jest także grupa, która...
View ArticleHummus i owocowe chipsy. Czym kusi wegetarian francuska sieć handlowa?
Grono fanów diety wege jest coraz liczniejsze. Sprawdziliśmy jakie artykuły znajdą na półkach w sklepach Intermarché.
View ArticleŚwiatowy Dzień Wegetarianizmu. Dlaczego i kiedy decydujemy się na dietę...
Z analizy „Fakty na temat zwyczajów żywieniowych Polaków” przeprowadzonej na zlecenie Glovo wynika, że co drugi wegetarianin decyduje się na dietę bezmięsną ze względów zdrowotnych, a 70% wegetarian...
View ArticleTo oznaczenie na etykiecie zmniejsza sprzedaż. Potwierdzają to polskie i...
Jak wynika z badania MIT Media Lab, etykiety wegetariańskie i wegańskie w menu zmniejszają prawdopodobieństwo wyboru tych pozycji przez konsumentów. – Rezygnacja z etykiet może być pierwszym krokiem w...
View Article"Za mięso dziękuję, ale karpia poproszę". Na czym polega peskatarianizm?
Pomimo zwiększonej konsumpcji mięsa na świecie w stosunku do lat ubiegłych, są osoby, które świadomie eliminują je z diety. Ma to niewątpliwie związek z większą świadomością społeczeństwa w zakresie...
View ArticleTo najlepsza dieta dla klimatu. Wybrały ją już 3 mln Polaków
11 stycznia przypada Światowy Dzień Wegetarian. Osób, które deklarują, że ze swojego jadłospisu wykreśliły mięso, jest w Polsce już prawie 3 mln. Jak dieta roślinna wpływa na nasze zdrowie i czy ma...
View ArticleKulinarne święto, które obchodzimy u progu wiosny to?
20 marca to "Światowy Dzień bez Mięsa". Ile Polek i Polaków chce całkowicie wyeliminować produkty mięsne ze swojego codziennego menu?
View ArticleRoślinne diety chronią zdrowie – pokazuje 20 lat badań
Według analizy badań przeprowadzonych w ciągu ostatnich dwóch dekad roślinne diety wydają się chronić przed różnymi schorzeniami, w tym nowotworami i chorobami krążeniowymi. Dla szerokich rekomendacji...
View Article